Igår var en riktigt seg dag. Men lite mat blev det i alla fall lagat. Hittade en ensam kycklingfilé i frysen så tänkte att det var väl lika bra att ta till vara på. Svängde ihop nån slags wok och det blev faktiskt jättegott. Inte ofta jag lyckas hitta på nåt gott utan recept.

Kycklingwok

Ingredienser:

Kycklingfilé

Wokgrönsaker

Nudlar

Matlagningsgrädde

Sweet chilisås

Soya

Tillaga nudlarna och slå av vattnet (koka de något kortare tid än vanligt). Strimla kycklingen och stek i pannan. Tillsätt wokade grönsaker. När grönsakerna börjar bli klara häller du i nudlarna och rör om. Låt steka ett tag innan du häller på matlagningsgrädde och smaksätter med sweet chilisås och soya. Låt koka ihop ett par minuter innan servering.